top of page

A LA CARTE MENU



STARTERS | FINGERFOOD




SHARING PLATE

2 harumaki kip (loempia) - 2 ebi fried - 2 gyoza - 2 yakitori kip (brochetjes)
€ 19


VEGGIE SHARING PLATE

2 harumaki veggie (loempia) - 2 tempura yasai - 2 gyoza veggie - edamame
€ 15
Vegetarisch


DIM SUM MIX

Gestoomde hapjes

6 st

€ 8


12 st

€ 14,50



DIM SUM VEGGIE

Vegetarische gestoomde hapjes

6 st

€ 7,50


12 st

€ 13

Vegetarisch


HARUMAKI

Japanse loempia (2st)

Kip

€ 8


Scampi

€ 9


Veggie

€ 7

Vegetarisch


YAKITORI

Gegrilde brochetjes (2st)

Kip

€ 10


Rund

€ 11


Zeevruchten

€ 12,50


Scampi

€ 12



Gyoza Chicken

Gevulde hapjes met kip

6 st

€ 8,50


12 st

€ 15,50

Gyoza Chicken


GYOZA VEGGIE

Vegetarische gevulde hapjes

6 st

€ 7


12 st

€ 13

Vegetarisch


GYOZA FRIED MIX

Gebakken mix van gevulde hapjes

6 st

€ 8


12 st

€ 15



GYOZA GRILLED MIX

Gegrilde mix van gevulde hapjes

6 st

€ 8


12 st

€ 15



TEMPURA

Gefrituurde hapjes

Ebi (Scampi & groenten)

€ 9


Yasai - Assortiment groenten

€ 8


Shifudo - Zeevruchten

€ 11


Ebi fried - Scampi

€ 10



EDAMAME

Jonge sojaboontjes met zeezout
€ 7
Glutenvrij
Vegetarisch
Veganistisch



SOEP




MISO

Sojabonenpasta, tofu, shitake en zeewier
€ 7
Vegetarisch
Veganistisch


SHUMASHI

Verse vissoep met zalm, kanikama, zeebaars en Sint-Jacobsvrucht.
€ 9
Glutenvrij


NOODLE

Kippenbouillon, kip, groenten en rijstnoedels
€ 8



SALADES




ZEEWIERSALADE

Gemarineerd zeewier en komkommer
€ 7
Vegetarisch


TONIJN AVOCADO

Gemarineerde tonijnblokjes en avocado
€ 14
Glutenvrij


MAGURU BUTSU

Gemarineerde tonijnblokjes met koriander
€ 15
Glutenvrij


SAKE BUTSU

Gemarineerde zalmblokjes met koriander
€ 12
Glutenvrij


ZALM AVOCADO

Gemarineerde zalmblokjes en avocado
€ 13
Glutenvrij



SPECIAL ROLL

De heerlijkste creaties van onze sushi-chefs (8st)




DRAGON EYES

Gefrituurde rol met zalm, kanikama, avocado, tamago, unagi saus en pikante mayo
€ 13


DRAGON

Rol met een vulling van pikante tonijn, afgewerkt met zalm, tonijn en ebi
€ 14


GREEN DRAGON

Rol met een vulling van pikante tonijn, afgewerkt met avocado
€ 13


GREEN RAINBOW

Rol met een vulling van kanikama, tamago, avocado, sla en komkommer, afgewerkt met avocado
€ 13


TOKYO

Rol met een vulling van pikante kanikama, afgewerkt met zalm en pikante mayo
€ 14,50


DANCING DRAGON

Rol met een vulling van pikante kanikama, afgewerkt met tonijn en pikante mayo
€ 13


★ CHEF’S SPECIAL

Laat je verrassen door de dagkeuze van de chef!
€ 16


MANHATTAN

Gefrituurde rol van tonijn, tempura en avocado
€ 13


SEXY ROLL

Rol met een vulling van krokante scampi en massago, afgewerkt met unagi en avocado
€ 15


DYNAMITE

Rol met een vulling van krokante scampi, afgewerkt met tobiko en massago
€ 15


★ VOLCANO ROLL

Rol met een vulling van kanikama, tamago, sla en komkommer, afgewerkt met avocado, hierbij wordt warme gestoomde vis met unagisaus en pikante mayo geserveerd
€ 19


UNAGI LOVERS

Rol met een vulling van pikante scampi, afgewerkt met unagisaus
€ 14


SUSHI ASPERGE

Rol met een vulling van asperge, zalm en tonijn, afgewerkt met geroosterde zalm, surprise crumble en rode chilli
€ 13,50


GREEN VEGGIE ROLL

Vegetarische rol vol heerlijke groene verrassingen
€ 11
Vegetarisch


TUNA ON FIRE

Rol met een vulling van pikante tonijn en komkommer, getopt met gebrande tonijn en unagisaus
€ 15,50
Mild


SALMON ON FIRE

Rol met een vulling van zalm, avocado en Philadelphia kaas, getopt met gebrande zalm, massago en licht pikante mayo
€ 15


CRUNCHY ROLL

Rol met een vulling van zalm, avocado en komkommer. Getopt met gebakken uitjes en unagisaus en licht pikante mayo
€ 13,50


GREEN TIGER

Rol met een vulling van scampi tempura, avocado en licht pikante mayo. Getopt met massago en avocado
€ 13



SUSHI BOOT - Geserveerd in een decoratieve boot

Inhoud: dragon eyes - manhattan - tempura maki - kamikaze zalm - california - zalm avocado - pikante tonijn - sashimi zalm - sashimi ika - sashimi hotate - nigiri zalm - nigiri tonijn - nigiri scampi *Extra: meer special rolls bij 4 pers Titanic boot




1 PERS BOOT

Mix sushi, sashimi, nigiri

€ 35


Mix zonder sashimi

€ 35


Mix zalm lovers

€ 38


Mix tonijn lovers

€ 40



2 PERS BOOT

Mix sushi, sashimi, nigiri

€ 65


Mix zonder sashimi

€ 65


Mix zalm lovers

€ 70


Mix tonijn lovers

€ 75



3 PERS BOOT

Mix sushi, sashimi, nigiri

€ 90


Mix zonder sashimi

€ 90


Mix zalm lovers

€ 95


Mix tonijn lovers

€ 100



★ 4 PERS BOOT TITANIC

De inhoud van deze boot is extra uitgebreid met Tokyo, Green rainbow & Chef special rolls

Mix sushi, sashimi, nigiri

€ 125


Mix zonder sashimi

€ 125


Mix zalm lovers

€ 130


Mix tonijn lovers

€ 140



★ 2 PERS VEGGIE BOOT

Veggie fried - nigiri tomago - nigiri avocado - hoso veggie - mango roll - kamikaze veggie - grilled veggie roll - chef’s special veggie
€ 55
Vegetarisch


SAKE SPECIAL

Voor de zalmliefhebbers, verschillende soorten sushi en sashimi van zalm
€ 70


MAGURO & SAKE SPECIAL

Helemaal gek van zalm en tonijn? Kies dan voor deze boot, samengesteld met een variëteit aan tonijn en zalm sushi & sashimi.
€ 70



SUSHI COMBO’S

Een variatie van sushi om te delen




NIGIRI COMBO ZALM - TONIJN

6 zalm - 6 tonijn
€ 21,50


★ VEGGIE COMBO

8 hoso veggie - 5 mango roll - 5 kamikaze
€ 20
Vegetarisch


SASHIMI ZALM - TONIJN

6 zalm – 6 tonijn
€ 21
Glutenvrij


SASHIMI DELUXE

4 zalm, 4 tonijn, 4 hamashi, 4 coquilles
€ 20
Glutenvrij


ESAKI SPECIAL

Een fijne mix van sushi, sashimi en nigiri (32st)
€ 40


★ MAKI COMBO

2 dragon eyes - 2 tempura maki - 2 kamikaze zalm - 2 pikante tonijn - 2 manhattan
€ 17


★ MAKI & SASHIMI COMBO

2 pikante tonijn - 2 dragon eyes - 2 manhattan - 2 kamikaze zalm - 2 tempura maki - 4 sashimi zalm - 4 sashimi tonijn
€ 25



FUTOMAKI ROLL

Klassieke nori-rol gevuld met rijst en jouw gekozen ingrediënten (5st)




KAMIKAZE ZALM

Zalm, tempura, avocado en pikante mayo
€ 10


KAMIKAZE TONIJN

Tonijn tempura, avocado en pikante mayo
€ 10,50


KAMIKAZE VEGGIE

Komkommer, avocado, oshinko, tempura en pikante mayo
€ 9,50
Vegetarisch


TEMPURA MAKI

Scampi tempura, komkommer, sla, unagi saus en pikante mayo
€ 10


BOSTON

Kanikama, massago, scampi tempura, avocado, sla en pikante mayo
€ 10


CALIFORNIA

Kanikama, tamago, avocado, sla en komkommer
€ 9


SOFT SHELL ROLL

Gefrituurde soft shell krab, komkommer, sla, tobiko en pikante mayo
€ 12


NEW YORK

Kanikama, scampi tempura, komkommer, sla en pikante mayo
€ 9,50


CALIFORNIA VEGGIE

Oshinko, avocado, sla, komkommer
€ 8,50
Vegetarisch
Veganistisch


MANGO ROLL

Rol met mango, avocado en tempura, afgewerkt met licht pikante mayo.
€ 9
Vegetarisch



SUSHI TO PICK

Combineer je favoriete sushi




Nigiri (2st)

Rijst met bovenop verse rauwe visfilet of een ander ingrediënt

Sake / Zalm

€ 7


Maguro / Tonijn

€ 7,50


Tamago / Zoete Japanse omelet 🌱

€ 6,50


Unagi / Gemarineerde paling

€ 7


Hotate / Coquilles

€ 7,50


Hamachi / Makreel

€ 7,50



Hosomaki (8st)

Een fijne rol gevuld met rijst en jouw gekozen ingrediënt.

Sake: Zalm

€ 7,50


Maguro: Tonijn

€ 8


Ebi / Scampi

€ 8


Veggie mix 🌱

€ 7


Kyūri / Komkommer

€ 6,50


Tamago / Zoete omelet 🌱

€ 6,50


Abocado / Avocado 🌱

€ 6,50


Kanikama: Surimi

€ 6,50



Inside out roll (8st)

Rol met rijst aan de buitenkant, gevuld met jouw gekozen ingrediënt.

Maguro spicy: Pikante tonijn

€ 9


Sake spicy: Pikante zalm

€ 8,50


Ebi & abocado: Scampi & avocado

€ 10


Maguro & abocado: Tonijn & avocado

€ 10


Sake & abocado: Zalm & avocado

€ 9



Sashimi (4st)

Verse rauwe visfilet of ander ingrediënt zonder rijst

Sake / Zalm

€ 6,50


Maguro / Tonijn

€ 7


Tamago / Zoete Japanse omelet 🌱

€ 6


Unagi / Gemarineerde paling

€ 6,50


Hotate / Coquilles

€ 7


Hamachi / Makreel

€ 7

Glutenvrij


Handroll (1st)

Puntzakje van nori gevuld met rijst en jouw gekozen ingrediënt

Sake / Zalm

€ 7


Surimi / Fancy crab

€ 5


Maguru / Tonijn

€ 7,50


Veggie 🌱

€ 4,50




ESAKI'S HOT KITCHEN

Onze warme gerechten




TERIYAKI

Vers gegrild vlees of vis met groentjes, witte rijst en teriyakisaus - Liever met noedels = supplement €2,50

Kip

€ 24


Rund

€ 26


Eend

€ 27


Zalm

€ 29


BBQ eend

€ 27


Scampi

€ 29


Zeevruchten

€ 30


Tonijn

€ 30



WOK

Geroerbakt gerecht met gebakken rijst, noedels of rijstnoedels en groentjes

Veggie 🌱

€ 15


Kip

€ 17,50


Rund

€ 18,50


Rund & basilicum

€ 19


Scampi

€ 195


Zeevruchten

€ 20,50

Vegetarisch


CURRY

Keuze uit gele, groene of rode curry - Geserveerd met witte aromatische rijst

Veggie 🌱

€ 17


Kip

€ 19


Rund

€ 20


Scampi

€ 20,50

Vegetarisch



KIDS MENU




JUNIOR HOSO MAKI COMBO

Een fijne selectie van 4 zalm - 4 kanikama - 4 avocado en 4 komkommer sushirolletjes
€ 16


JUNIOR WOK

Geroerbakt gerecht met rijst, rijstnoedels of noedels

Veggie 🌱

€ 12


Kip

€ 13


Scampi

€ 15



EBI FRIED

Gefrituurde scampi’s gereserveerd met rijst
€ 13



DESSERT




★ GEBAKKEN IJS

Geserveerd met warme chocoladesaus en slagroom
€ 10


★ MOCHI MIX

Een verkoelend dessert met een zoete, romige ijskern van o.a. green tea, mango en kokosnoot, gebaseerd op het traditionele Japanse gerecht mochi
€ 11,50


COUPE VANILLE

Drie bollen vanille-ijs, geserveerd met chocolade en slagroom
€ 8


KINDERIJSJE

2 bolletjes vanille-ijs
€ 3,50

bottom of page